CASO PRACTICO FAGASA

1.- Indique cuales fueron los resultados que se obtuvieron con este proceso en Fagasa.

1. Que la empresa Fagasa ya tenía un sistema de control de calidad, pero implementó un sistema de gestión integral con el objetivo de ser reconocido ante otras empresas por utilizar las normas ISO 9002.
2. Fagasa fomentó de manera considerable la comunicación hacia arriba, incrementando la participación de los trabajadores.
3. Fundó un comité de calidad, ya que es una herramienta emportante para la empresa donde se consideraba la alta dirección y las mandos medios y la involucración de todas las personas.
4. Hubo capacitación al recurso humano con el fin de conocer un sistema de gestión de calidad.
5. La empresa Fagasa tuvo ayuda y participación de los consultores externos ya que ellos emplantaron una estrategia de gestión de calidad, buscando instalar el sistema en todas las áreas con el unico objetivo de mantenerse como marca en el ranking nacional de fabrcación de galletas.
6. Fundaron 2 circulos de calidad donde tenían vinculación con el personal de fabrica y conocimientos de los problemas que existían dentro de esta área difundiendo infonrmación a los altos mandos para que estos les ayudaran a resolver.
7. Se creó una política donde se permitió difundir información a nivel general con rangos inferiores como superiores.

2.- cuáles fueron las principales barreras y las recomendaciones que los especialistas de calidad de FAGASA hacen a aquellas empresas que quieran implantar una estrategia de gestión de calidad.

BARRERAS

1. Surgieron cambios o variaciones en todos los procesos es decir en la forma de trabajar para la obtención de la materia prima.
2. No contar con el sistema de gestión Integral.
3. Había empleados que se resistían al cambio, sin embargo tenian que hacerlo para identificarse con la empresa.

RECOMENDACIÖN

1. Que se implemnete cambios en los procesos sin alterar la calidad del producto.
2. Junto al sitema de gestión de calidad implementar implementar el sistema de gestión integral ya que éste sistema ayudará a que el producto mejore los procesos de calidad, dándole valor agregado al mismo.
3. Que se persuada o influya de manera positiva al personal para que se adapte a los cambios y así obtener beneficios en conjunto y éxito en el mercado.